qualche giorno fa per lavoro ho comprato dei nuovi coltelli portano la firma di Ishinabe Yutaka, nato nel 1948 a Yokohama, in Giappone è stato il primo chef giapponese ad affacciarsi nel mondo della cucina francese. Nel corso degli anni egli si è guadagnato il soprannome di "The Artist", per essere creativo nel suo approccio al cibo. ora ha 61 anni e vive in francia... bè aperta e chiusa questa parentesi.
comunque una domanda me la pongo...ma riuscirò a diventare bravo come lui!? (anche se io cucino italiano). ma speriamo!! comunque i coltelli sono buoni, ma sinceramente mi aspettavo meglio!!
gomen nasai!!
mata nee!!
martedì 20 aprile 2010
nuovi coltelli!
Pubblicato da Andrea alle 22:39
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